Учёные рассказали, кому стоит быть осторожным с интервальным голоданием

Интервальное голодание — диетический тренд десятилетия, но оно не так безопасно, как мы привыкли думать.

Суть интервального голодвания в том, чтобы сократить время приёмов пищи до короткого интервала длиной хотя бы в 8 часов, а оставшиеся 16 воздерживаться от еды. Есть различные вариации этого способа похудения, но суть каждый раз одна: вы едите в течение строго ограниченного количества часов — и воздерживаетесь от еды большую часть суток.

Исследования показывают, что такой подход может быть опасен для людей с хроническими заболеваниями, пишет ВВС. Специалисты проанализировали пищевые привычки более 19 тыс. человек. И выяснили: те, кто ограничивал себя в еде больше, чем на 8 часов в день, чаще сталкивались с проблемами сердца и кровеносных сосудов.

При этом общая смертность у "интервальщиков" оставалась примерно на том же уровне, как у тех, кто не придерживается диеты. А вот риск сердечно-сосудистых заболеваний был выше, независимо от возраста, пола и образа жизни.

Авторы подчеркивают, что исследование не доказывает причинно-следственную связь. Это не значит, что интервальное голодание толкает вас к болезням сердца. Но это убедительный повод сомневаться в том, что такой способ похудения так безопасен, как о нём пишут модные блогеры.