Минчане стали есть меньше хлеба

В 2024 году в среднем один житель Минска съел на 2,4 % больше овощей и бахчевых по сравнению с 2023-м, сообщает Главное статистическое управление столицы.

В среднем одним минчанином было потреблено больше молока и молочных продуктов на 1,7 %, мяса и мясных продуктов — на 1,2 %, фруктов и ягод — на 1,2 %, яиц — на 0,8 %. 

Снизилось потребление хлеба и хлебопродуктов на 3,2 %. 

На прежнем уровне осталось потребление рыбы и рыбопродуктов, масла растительного, маргарина и других жиров, картофеля, сахара и кондитерских изделий.

В 2024 году минчане съели немало продуктов, выращенных на своих участках или полученных в подарок. 

Вот какая их доля в общем потреблении:

• Картофель — почти 30% (в 2023 году было чуть больше — 30,8%)

• Овощи и бахчевые — 28%

• Фрукты и ягоды — 17% (стало больше, чем в прошлом году — 15,8%)

• Яйца — почти 6%

• Рыба и морепродукты — 4,4%

• Мясо и мясные изделия — 2%

• Молочные продукты — около 0,6%